5月16日，记者在黄州区东坡大道小郡肝火锅店看到，工作人员正在对餐厅进行消毒，严格落实疫情防控要求，保障食品安全。这是我市开展“五小”行业健康监测与消毒工作的一个缩影。

3月份以来，我市对市区“五小”（小餐饮、小旅馆、小网吧、小副食店、小理发店）经营店进行常态化督导，加强“五小”从业人员和顾客健康监测工作。

建立从业人员健康监测制度，设岗定责开展体温检测，专人负责劝导群众戴口罩进入市场，落实人员限流入场措施，持续开展消毒消杀，加大摊位、门面等公共区域的消毒频次。截至目前，共发放落实全市爱国卫生“十大行动”告知书和城区小餐饮复工温馨提示宣传单近1.5万份。

督促落实卫生清理，实行日常保洁专人负责制，加强公厕、水池、垃圾桶等基础设施的清扫保洁，及时密闭收运垃圾；发动商户清理摊位内外卫生，清除积存垃圾；建立病媒生物防制制度，正确有效设置市场内外防鼠、防蝇等设施，强化下水道、厕所及摊位内外等关键部位的病媒生物防制措施。

对存在的经营场所不整洁、乱堆乱放以及台账登记、索证索票食品安全管理制度执行不到位等问题进行重点整治；对小餐饮环境间隔距离、消毒、卫生情况，要求餐饮服务单位严格落实疫情防控要求，保障食品安全。截至目前，共出动执法人数1100人次，检查食品经营户、“五小”经营户2400余户，排查整改隐患183个。