11月11日下午，市委书记刘雪荣到黄州城区调研食品药品安全工作，强调要深入学习贯彻党的十九届五中全会精神和习近平总书记关于食品药品安全工作的重要指示精神，强化全过程监管，织牢食品药品安全监管网络，确保人民群众饮食用药安全。

经过测温、消毒后，刘雪荣走进黄冈中职集团东西两个食堂，查看“明厨亮灶”视频监控和食堂供应链管理模式。在食材采购上，中职集团按照分类选择优质食材供应商的要求，严格落实配送索证制度，规范供应体系，严把食材采购质量关。刘雪荣说，食品安全关系广大人民群众的生活质量和身体健康，是人民群众过上美好生活最基本的保障，责任重于泰山。学校人口密集，服务对象特殊，尤其要把食品安全工作摆在更加突出的位置。

在湖北省歌斯食品有限公司（老上海饼屋）、黄冈市天宏商贸有限公司和卫尔康医药集团，刘雪荣深入企业车间、仓库、产品展厅，详细了解企业生产操作流程、原材料购进、食品药品出厂检验、食品药品安全管理、追溯体系建设等情况。刘雪荣指出，党的十九届五中全会提出“建设健康中国”的目标，习近平总书记对食品药品安全工作作出一系列重要指示，为做好食品药品安全工作提供了根本遵循。要把思想和行动统一到五中全会精神和习近平总书记重要指示精神上来，切实扛起保障食品药品安全责任，坚决根治食品药品安全顽疾，坚决守牢食品药品安全底线。要牢固树立以人民为中心的发展思想，全面落实企业主体责任和政府监管责任，不断提高食品药品安全工作水平。食品药品安全是一项系统工程，要发动全社会参与，坚持依法监管与群众监督并重，综合施策，标本兼治，以高度负责的精神加强食品药品监督管理，切实保障人民群众饮食用药安全。

副市长刘忠诚参加调研。（熊庆萍）